名月 八月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

時間と手間を掛け、どの品にも「この一品」という存在感があります。
特に焼物は、一番美味しい旬の魚を召し上がっていただきたく、あえて「本日の地魚」と謳わせていただきました。
定番になった「金目寿司」をはじめ、ワンランク上の伊豆の幸をお楽しみいただけます。

名月

八月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 鮎一夜干し 鮎蓼(抹茶)
  • 車海老胡麻寄せ 茶豆餡
  • 蟹 白だつ モロッコ隠元 とんぶり 吸酢
  • 御椀
鰻白焼 玉子豆腐 木の芽
  • 造里
旬の地魚三種盛り
  • 冷し鉢
錦糸瓜 穴子 冬瓜 茄子
陸蓮根 旨出汁ジュレ
  • 焼物
  • 本日の地魚
  • 万願寺唐辛子 ささげ セロリ 辛味大根
  • 台の物
  • 鮑このわた焼 里芋 南瓜
    エリンギ アスパラ
  • 口直し
  • 季節のシャーベット
  • 止肴
火取り貝柱 大徳寺麩 蓮根
玉葱 姫トマト 緑酢
  • 食事
金目寿司  ガリ
  • 止椀
赤出汁(黒磯海苔、万能葱、山椒)
  • 水菓子
桃 梨
  • 甘味
葡萄の水羊羹

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

冷し鉢

冷し鉢

焼物

焼物

台の物

台の物

止肴

止肴

食事

食事

水菓子

水菓子

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