名月 六月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

駿河湾産の伊勢海老を使った雅に仕上げた御椀をはじめ、色とりどりの夏野菜を使い、見た目にも鮮やかに仕上げました。栄養価が一番高くなる夏野菜をふんだんに取り入れ、夏バテ防止にも一役買っています。

名月

六月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 玉蜀黍と枝豆の変わり揚げ
  • 鰻棒寿司 花山椒
  • 生雲丹 陸蓮根 若布 海苔酢ジュレ 防風
  • 人参カステラ
  • 御椀
伊勢海老黄金仕立て 小メロン 木の芽 金箔
  • 造里
旬の地魚三種盛り
  • 焼物
鮎塩焼 赤万願寺油焼 明日葉 蓼酢 白瓜雷干 酢立 海の塩
  • 煮物
  • 丸茄子 鴨 粟麩 三つ葉卸し
  • 口直し
  • トマトシャーベット(オリーブオイル)
  • 止肴
鱧吸酢浸し 白だつ 順才 三島胡瓜 マイクロトマト
  • 食事
金目寿司  ガリ
  • 止椀
赤出汁(黒磯海苔、万能葱、山椒)
  • 水菓子
季節の果実(桃 ピオーネ)
  • 甘味
百合根胡麻豆腐

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

煮物

煮物

口直し

口直し

止肴

止肴

食事 金目寿司

食事 金目寿司

甘味

甘味

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