名月 五月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

贅沢な黒あわびを使った御椀と、お茶処静岡ならではの新茶を使った錦玉羹、旬の走りの鮎が季節感を演出します。オリジナルの金目鯛の寿司と共にお楽しみください。

名月

五月のお品書きMenu

  • 先付
  • 美味豆乳蒸し
  • 季菜
  • 蓬おかき万頭 旨出汁 紫芽
  • こごみ 根三つ葉 胡麻クリーム和え くこの実
  • 新順菜 陸蓮根 海老 梅肉醤油 吸酢
  • うすい豆 小芋 みたらし餡
  • 御椀
黒鮑 小メロン 花柚子
  • 造里
旬の地魚三種盛り
  • 焼物
鮎塩焼 はじかみ 酢立 蓼酢
  • 煮物
  • 和牛吉野煮 丸茄子 ズッキーニ 九条葱 牛蒡チップ 黒七味
  • 止肴
  • 縞鯵 蛇腹胡瓜 鳴門若布 うるい マイクロトマト 白ポン酢ジュレ
  • 食事
金目寿司
  • 止椀
赤出汁(黒磯海苔、万能葱、山椒)
  • 水菓子
錦玉羹(甘納豆)

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

先付

先付

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

煮物

煮物

止肴

止肴

食事

食事

水菓子

水菓子

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