名月 三月のお品書きMeigetsu

ワンランク上の贅沢会席

和にこだわった本格会席コース 伊豆の海の幸をふんだんに盛り込んだ当館定番の本格会席。

名月

三月のお品書きMenu

  • 季菜
  • 桜豆腐 美味出汁
  • 花山葵お浸し しらす 梅肉醤油
  • 蛤 黄味酒盗和え 花びら人参
  • アスパラ 生麩 木の芽味噌和え くこの実
  • 御椀
油目 炙り唐墨 蕨 百合根
  • 造里
旬の地魚三種盛り
  • 焼物
富士山サーモン白酒焼き 白魚香梅揚げ
たらの芽 六方小芋雲丹焼き
  • 煮物
  • 車海老艶煮 蕗篠田巻き 菜の花 鳥そぼろ餡 針柚子
  • 強肴
  • 和牛蕗味噌焼き 大椎茸 焼蕪 野蒜
  • 止肴
帆立焼霜 みる貝 青柳 赤貝 こごみ 防風 大葉土佐ジュレ
  • 食事
鯛釜飯 茗荷 三つ葉
  • 香の物
里漬け二種
  • 止椀
赤出汁(黒磯海苔、万能葱、山椒)
  • 水菓子
季節の果実
  • 甘味
桜レアチーズ

※天候や仕入状況により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

季菜

季菜

御椀

御椀

造里

造里

焼物

焼物

煮物

煮物

強肴

強肴

止肴

止肴

食事・香の物・止椀

食事・香の物・止椀

甘味

甘味

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